“嘭！”煙花在夜空中綻放，點亮了漆黑的夜晚，一旁的埃塞分公司屬地員工麥提雙手放在胸前，默默祈禱新的一年工作順利，疫情結束，家人、朋友和埃塞分公司的同事們能夠平安順遂，身體健康。
“麥提，在中國今年是虎年，祝我們大家虎虎生威，萬事大吉！”師傅走過來遞給麥提一個寫著“?！弊掷匣⑼媾?，一邊說：“這是給你的春節禮物，也祝你新春快樂！”
麥提笑著接過玩偶，小心翼翼的放進背包里。
麥提全名麥提·蓋塔橋，2019年來到埃塞分公司，到2022年已經工作了3年?；叵胨谝淮闻c埃塞分公司的同事們過春節，一大早就看到辦公桌上擺滿了紅色的寫著字的紙，繞在一起的紅繩，一串串紅色金色相間的小筒管還有紅色的大碗。她奇怪的左拿拿，右看看，以為是中國員工準備的表演道具，后面師傅招呼她一起去布置分公司，她才知道，原來寫著字的叫春聯、繞在一起的叫中國結、那些小筒管叫鞭炮，紅色的大碗叫燈籠...
貼春聯的時候她站在凳子上，將墻上抹上膠，小心翼翼的貼上，師傅過來說：“貼反了，中國的對聯講究平仄，這句要貼左邊，那句貼右邊。然后這個福字要往下貼一點，不然把貓眼擋住了，就看不到外面了?！?/p>
麥提雖聽不太懂，但按照師傅的要求重新張貼，嘴里還念叨著：“平仄，平仄...?！?/p>
一旁的員工們一邊笑著和她解釋，一邊幫她把春聯取下了重新貼好。盡管麥提仍然“云里霧里”，但還是在腦海中記下貼春聯和福字的方式，她心想：看到大家開心的樣子，自己似乎也被感染了，感受到了中華文化的獨特魅力。
“麥提，發什么呆呢，趕緊過來做年夜飯呀！”
麥提一回頭，見同事挽著袖子，額頭上綁著一條布帶，帶著圍裙，臉上帶著口罩，手上、胳膊、頭發上還有圍裙上都是面粉，麥提沒忍住笑了出來：“你們是打架了嗎？”
“嗨，別提了，趕緊進去吧！里面都忙得四腳朝天了，快來幫忙，不然趕不上年夜飯了！”同事一邊笑著，一邊把麥提往廚房拉去。
走到廚房，眼前的景象著實將麥提嚇了一跳。灶臺上擺滿了鐵盆，水池里跑著和面后的大碗，面粉撒了一地，分公司的同事們各個鼓足干勁，和面搟皮包餃子，桌邊的鐵盤上的餃子倒是擺的整整齊齊。
“麥提來了！快來快來，一起包餃子?！?/p>
麥提回過頭，見一個帶著廚師帽，端著一個大盆水的同事走進廚房，麥提順手拿起圍裙和帽子，挽起袖子加入到包餃子大隊中去。
拿起同事搟好的餃子皮，用筷子夾鐵盆里的肉餡放到餃子皮上，再用手沾點碗里的水，一捏，一擠，再一拉，一個可愛的餃子就包好了。
“麥提這餃子包的可以??！”同事們一邊笑著，一邊將搟好的皮遞給麥提，麥提結果餃子皮重新包好，還向一旁新來的埃塞員工介紹中國人吃餃子的習慣和包餃子的方法。
為了讓餃子煮的更好吃，麥提將桌上的餃子放進冷凍柜里，一旁的埃塞員工問道：“一會不是要煮嗎？還放冰柜里干什么？”
麥提想到和同事們過第一個春節也問了同樣的問題，那時她聽師父說：“餃子冷凍后煮可以讓餃子皮更勁道，吃不完也好保存?！?/p>
煮好餃子，麥提和同事們將餃子端上餐桌，順手將廚房的辣椒油、醋和醬油一起擺上，大家吃著餃子，唱著歌，相互祝福。
到年夜飯上的許愿環節時，到麥提說道：“作為一名埃塞人，我很高興看到我的家鄉在水電四局建設者們的手上，變得越來越好；作為一名四局人，很幸運能加入到這個大家庭，與大家共同建設我的家鄉。感謝中國，感謝水電四局，感謝所有中國的工程師們為埃塞、為非洲付出的辛勤努力。說起新年目標，我想過要完成多少工作，取得多少成就。但是最終說出來的只有一個目標，就是：我要好好學習中文，好好了解中國文化，與來自中國的建設者們共同建設我的家鄉?！?/p>
鐘聲敲響，麥提和埃塞分公司的員工們迎來了牛年。大家走出大樓，點燃了象征著希望的煙花。爆竹聲中一歲除，春風入暖入屠蘇，新的一年，新的期望，麥提看著眼前綻放的煙花，她笑著對一旁的同事說：“埃塞是我的家，也是你們的家，我們都是一家人，春節的煙花，我們一起看?！?/p>
評論